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『 美食天下 』 品尽天下山珍,尝尽天下海味。谈论各类地方美食,分享各种烹饪心得。无论山珍海味,还是家常小菜,尽在美食天下!

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旧 2004-11-01   #1
高级会员
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kekemi 的头像
 
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Smile 偶做的风车点心~【原创】

偶是不擅于烤蛋糕烤点心滴,昨天晚上突然心血来潮搞了一次,于是就有了下面的成绩,卖像一般般,味道倒是8错~~^_^
http://www-public.tu-bs.de:8080/~y0018084/pic/HPIM0233.JPG
http://www-public.tu-bs.de:8080/~y0018084/pic/HPIM0237.JPG

http://pix.xtr.jp/img/pict_2set/031112.jpg
从陌生到关怀,从新奇到喜爱,从思念到依赖,从疼痛到相爱。从熟悉到伤害,从精彩到苍白,从体谅到责怪,从欢喜到悲哀,从连接到断开,从厮守到分开。
kekemi 当前离线  
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旧 2004-11-01   #2
天平座童虎

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fengyue_xyj 的头像
 
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kekemi!!!!
能不能给偶稍一份儿啊??
好正点啊!!我要吃!!!

顺便教教偶怎么烤吧,弄个做法出来?
beg kekemi

西游记2000新纪元的历史性时刻:现在时间 Mon Oct 07 01:34:56 CDT 2003
第一个全白的人物出现了
check fengyue
你口中念了几句咒文,眼中突然精光一闪,大喝一声“顺风耳何在!”
只听嘿嘿几声奸笑,不知从哪里钻出来一个肥头大耳的家伙,在你耳边低声说了几句话。
顺风耳告诉你:痴风梦月的道行已达天人合一的境界。
顺风耳告诉你:痴风梦月的武功已达深不可测的境界。
顺风耳告诉你:痴风梦月的法力修为已达法力无边的境界。
顺风耳告诉你:痴风梦月的内力修为已有一甲子的火候。
你忽然莫名其妙地哆嗦了一下。
你急忙掐指一算,原来是痴风梦月(fengyue)正在打听你的道行。

总站最神奇的老尼姑。唯一一个死掉了15M武学还有15M武学、死掉了三万年道行还有三万年道行、拜了观音学了佛法还娶了老婆的、整天活蹦乱跳但又没人看得见的、神经兮兮、傻傻乎乎的、身受女孩子爱戴、身受男孩子痛恨的、长得很帅又风情万种的、看起来是八十多、实际上是六百多岁的、人称小甜甜的老太婆。
帅哥 fengyue_xyj 当前离线  
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旧 2004-11-01   #3
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看起来kkm的手艺不错!

样子已经很好了^_^



好奇:kkm用的馅料是什么?豆沙?还是巧克力酱?

生活就是做减法
scrap 当前离线  
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旧 2004-11-01   #4
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netvista 的头像
 
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偶也要吃~~~
beg kkm
chan kkm
spank kkm


ding
ding
ding
Ding
Ding
Ding

被迫改名!惨!惨!惨!

http://www.aolai.org/forums/customavatars/avatar72_2.gif
netvista 当前离线  
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旧 2004-11-01   #5
月影花雨蝶
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风车酥?

http://i41.tinypic.com/103enpv.gif
问花花不语,为谁落?为谁开?算春色三分,半随流水,半入尘埃...
ding 当前离线  
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旧 2004-11-01   #6
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re ever:是豆沙馅儿滴. 原来的方子用的果酱,偶这里刚好剩了包红豆沙,就用上了~

皮就是起酥皮的做法,国外超市里都有现成的,德语叫blaeterteig,英文滴偶不晓得...
然后裁成方块,中间放上果酱或豆沙,按照小时候做风车的方法,剪开4个角,分别折向中间,再用牙签固定.(反正小时候玩儿过风车做过风车的应该都有概念的,偶也说不太清楚...)
烤箱预热200度
用一个鸡蛋黄,对少量牛奶,打匀,然后用小刷子在风车表面刷一遍
放入烤盘,进烤箱烤15到20分钟,看上去外面金黄色就行了~

整个过程不超过1个小时~
kekemi 当前离线  
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旧 2004-11-02   #7
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rikku 的头像
 
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手艺真不错~~~~
你老公有福气了

http://www.aolai.org/forums/attachment.php?attachmentid=4975&stc=1
rikku 当前离线  
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旧 2004-11-02   #8
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spell 的头像
 
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kkm, 偶也很想吃,不过太热气医生不准

http://photos.gznet.com/photos/1003954/1003954-vqH4Srng2CJR9$I!8OdBZNQmpE$hav.gif
spell 当前离线  
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旧 2004-11-03   #9
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最初由 spell 发布
kkm, 偶也很想吃,不过太热气医生不准
hug spell
等你好了,偶做一打给你吃!
kekemi 当前离线  
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旧 2004-11-03   #10
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chan, kiss kkm
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