★DIY米饭布丁★

[sandman]

1. 将米饭、全脂牛奶、白糖、葡萄干、桂皮粉放进锅里。



2. 炒呀炒，将米饭炒至粘稠。


3. 将米饭用碗盛起来，稍微晾凉一会（晾到米饭不是特别烫就行了）


4. 将鸡蛋打散，拌入米饭中。
上一步把米饭晾一会，就是为了避免米饭太烫，鸡蛋拌进去的时候会被烫结块。


5. 在布丁碗（这个偶又没有，用吃饭碗代替）内抹上黄油，将加了蛋拌好的米饭装进去。不要装得太满。
吃饭碗和布丁碗的区别就是，吃饭碗口比较宽，而且浅，布丁碗就比较深而且口小些，这样米饭扣出来就比较好看。


6. 然后把碗放进微波炉里，叮4-6分钟就可以了！


7. 好啦，找个碟子把做好的米饭布丁扣到碟子里就OK咯！