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2003-06-23
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#1 |
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中级会员
  
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偶最喜欢的回锅肉
配方是：带皮五花肉，小尖辣椒，姜，葱，油，少量盐，甜面酱，豆瓣酱，花椒，干辣椒，味精 五花肉整块下热水锅，加一块姜，煮熟后取出滤水，放凉。 小尖辣椒切片，滤干。葱分青白，切葱花。肉块凉后切片。 烧热锅，放油，撒盐。待油热以后，把火调小，加干辣椒和花椒炸香；然后火稍微调大，下豆瓣酱（郫县产最好，量要多，咸味主要是从豆瓣酱来）和葱白炒香，下甜面酱和肉片，翻炒至酱均匀的糊在肉片上后，加入小尖辣椒炒熟，加入青葱花，味精，就可以起锅了。 |
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2003-06-23
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#2 |
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2003-06-23
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#3 |
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XYTSAO吃饱了~~~~~ 远处的花明显没水吃~~~ （见照片右上） |
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珍惜生命，远离灌水的意思是说，一定要把论文压缩在50页之内。 (=^_____^=) 凸 |
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2003-06-23
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#4 |
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方寸小妖道
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宏猫自己作的呀? 给我邮寄一碗过来吧.
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夜寒风潇潇，踏雪我独行 [img]images/99-61.gif[/img] |
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2003-06-23
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#5 |
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吃完了，burp中... gogogo*dian *rofl |
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2003-06-23
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#6 |
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肥猪肉？！！！ 老豆，来吃了。 |
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2003-06-23
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#7 |
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在国内的时候这样的肥肉是不要吃的，来了这里做过两次，味道都不好，关键是没有郫县豆瓣..*pain
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 从陌生到关怀，从新奇到喜爱，从思念到依赖，从疼痛到相爱。从熟悉到伤害，从精彩到苍白，从体谅到责怪，从欢喜到悲哀，从连接到断开，从厮守到分开。 |
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2003-06-23
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#8 |
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偶还有一瓶“李锦记”的，买了半年还没有开封，kekemi，将就用着吧。
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2003-06-23
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#9 |
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高级会员
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8行8行，李锦记的偶用过，味道不正宗～～回锅肉一定要有郫县豆瓣才好吃...*pain
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2003-06-25
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#10 | |
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