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『 美食天下 』 品尽天下山珍,尝尽天下海味。谈论各类地方美食,分享各种烹饪心得。无论山珍海味,还是家常小菜,尽在美食天下!

 
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旧 2003-06-06   #1
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靓汤 :)

1. 炖牛肉胡萝卜汤

fanta整理 ->

牛肉洗干净,切成小块,不用太小。胡萝卜也切成块状 一起放入炖盅里面
(如果没有炖盅,可以用大一点的碗或其他的容器,上面要加盖)

隔水炖,炖的时间随意,但最好不要少于三个小时
(隔水炖出来的汤火候足,汤又清淡,味道好:)

要喝的时候放点芹菜 (不要芹菜叶)

不用放什么特别的佐料

珍惜生命,远离灌水的意思是说,一定要把论文压缩在50页之内。 (=^_____^=) 凸
http://xhb.4y.com.cn/files/image.php
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