我们点的是这家的市场海鲜丼,非常敦厚的一碗,料也很多,食材品质超好,难怪被很多人称为梦幻海鲜丼!
海胆超级新鲜超甜的,大大的鲑鱼籽一口咬下去,汁水就在口中爆裂,饭是淡淡的醋饭,口感很好
另外我们点的也是这家店的名品
まぐろホホ肉ステーキ丼,中文可以叫烤鲔鱼排盖饭吧,也就是金枪鱼,用的是鲔鱼超级鲜嫩的脸颊肉,用炭火现烤,端上来的时候,还呼呼冒着热气
等热气稍散一点来看,烤得也太诱人了,而且完全看不出来是鱼肉哎,更像牛肉多一点,但入口比上等的牛肉还要好,超级香,嫩,多汁。强烈推荐啊!这个绝对要试一下
因为烤鱼肉是热的,所以这一碗配的是香香的热饭,在这个虽然只有6个位置的小店,但连细节都可以考量得很周详的店,绝对是非常认真的料理店