主题: 靓汤 :)
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旧 2003-06-08   #25
Fanta
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土豆排骨汤:)

原料:新鲜的肋排(根据你的胃口决定量的多少),切成块。土豆若干,削皮切块。一根葱,两片姜,一小块桂皮,三五颗八角,料酒适量。

作法:煮半锅水(能浸没排骨的量),水开了以后把排骨倒入,煮开后捞出排骨冲洗一下,锅子里水倒掉,洗净后重新加水,把排骨重新放入,接着倒料酒,葱啊姜啊还有大料。大火煮开后调小火,慢慢炖着。等排骨差不多炖烂了,加入土豆块,还有盐,继续炖,直至土豆炖酥。就可以吃啦

很简单吧?:)

珍惜生命,远离灌水的意思是说,一定要把论文压缩在50页之内。 (=^_____^=) 凸
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