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ultima 2004-12-05 12:14

十几年前在北京吃过的东西,个人挺喜欢的
 
不知道叫啥。记得是路边一个小推车,一个平面锅。把一些面制品倒上去煎成饼装,然后上面涂鸡蛋和大酱,具体是啥我也不知道。煎好后卷起来吃,记得很好吃。不知道现在是否还有。。。。。。

fengyue_xyj 2004-12-05 13:04

烙饼?

ultima 2004-12-05 13:24

可能是吧,我也不知道。当时觉得那大酱特别好吃,加上鸡蛋,好像还有葱,总之口感非常不错。
不过现在怎样就不知道了。

scrap 2004-12-05 14:40

煎饼果子来咯~~~~・・・・

http://img.pcpop.com/upimg/106683181...8906528451.jpg

ultima 2004-12-05 14:41

Ever说了,我说的东西是煎饼果子
这里有几张照片。



默认设置下的煎饼果子
附件 4770


这是一个在怀里揣了半天,抹了辣酱,咬了一口的煎饼果子
附件 4771


这是一个业余水平摊的煎饼果子
附件 4772


而且这两个是半夜1点摊的煎饼果子
附件 4773

qwejack 2004-12-05 18:18

北京还有,我见过。

tlc 2004-12-05 19:07

我吃过
我去北京的时候也吃了开始吃了一口我觉得特别好吃
于是买了两个可是第一都吃不完我觉得腻
:em35:

scrap 2004-12-05 22:27

这个东东哪都有,不光北京有。天津的是最正宗了。

现在口味很多,超时发超时连锁店里面都有卖的,各种面粉,各种“涂料”,各种夹心的,记得有巧克力芯儿的,不过偶没尝试过。
语言学院因为外国人多,小贩们卖的时候,还会让你选择是否夹生菜呢。

我印象中还是大学去南京玩的时候,因为饿极了,吃了一个南京口味的,那淡淡的海带夹心,至今记忆犹新呢。
还有南方的磁饭团,也是非常好吃的早点。

好像肚子饿了。。。:em35:

kekemi 2004-12-06 00:37

偶也怀念ing
偶觉得真正好吃的是里面夹"薄脆"(类似油条的东东,不过是饼状,且更酥脆),加油条的反而不是那么合口味~辣酱是一定要的,芝麻酱也不能少,胃口好的时候可以要求给打两个鸡蛋...口水哗啦啦.....

不光北京天津有,西安也一直都有,上次回国去老公他们江苏,发现也是大街小巷都有,看来应该已经是全国流行的了~解馋还是要回国啊,藏在民间巷尾的美味是在大饭店里花多少钱也吃不到的~:em45:

rikku 2004-12-06 01:14

最正宗得就是夹油条滴,所以叫煎饼果子嘛。加芝麻酱得没见过,甜面酱
和辣酱吧,有得还加豆腐乳汁。记得以前得相声里,问杨韶华有钱了以后
干什么,那哥们就说再吃煎饼果子得时候跟老板说:摊100个鸡蛋。哈哈,
笑死。
JB bar在学校里最多,尤其是夜里12点以后,生意巨好,在欧们学校,还
见过加长得煎饼摊(就是加长得三轮:)后面有3个灶眼。。。。全家上阵。

scape是说北京五道口那个语言学院么?我回家看看加生菜得煎饼果子去

rikku 2004-12-06 01:18

引用:

最初由 tlc 发布
我吃过
我去北京的时候也吃了开始吃了一口我觉得特别好吃
于是买了两个可是第一都吃不完我觉得腻
:em35:

汗。。。。买俩。。。。。

scrap 2004-12-06 09:37

回 rikku,就是五道口,要从家属区的南门进去,走到头儿,右拐就看见了。
那JB bar好像每天都营业的。。。
:em30:

kekemi 2004-12-08 01:44

JB bar.........太容易让人误解鸟.....:em35:

liccry 2005-01-28 12:46

回复: 十几年前在北京吃过的东西,个人挺喜欢的
 
我们门口一到晚上就有不少推着车来卖,不过有些吃腻了


所有时间均为格林尼治时间 +9, 现在的时间是 02:05.

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