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『 美食天下 』 品尽天下山珍,尝尽天下海味。谈论各类地方美食,分享各种烹饪心得。无论山珍海味,还是家常小菜,尽在美食天下!

 
 
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旧 2004-10-15   #1
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【原创】泡菜跖H

昨天做沓缘募亦l菜 看看你不喜g
我喜g用碎牛肉末 用一ct酒,u油,糖,姜末,蒜或洋[末Z下。
白菜泡菜切小K,一口可以吃下的Size.切之前⑴莶酥械闹D出70%左右。
用c油幔在放入蒜/洋[末和姜爆香下。放入Zn好的牛肉末爆炒。
放入白菜泡菜和R薯K,炒到白菜和透明些,再放入m量水,
看你喜g多少汁而言。在快好的r候放入些小尖椒和嫩豆腐。
煮的^程中,u油,},五香粉,辣椒粉按照自己的口味m量加。

像我昨天做的有些辣,Y果她吃的後碛行┪竿淳筒缓昧恕

http://us.f1.yahoofs.com/users/6e811889/266f/__sr_/cbd7.jpg?phayuYBBFng4adh4
N魂g骨的冷W教}女──西T大娘
有o哥小白...
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