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2003-06-04
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#1 |
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煲仔饭的做法 ZT (详细的附图攻略)
作者：深深蓝 自己也可以做出美味的煲仔饭! 材料： 沙煲一个，米，自己喜欢的肉料(这次我用了腊鸭和香肠，看自己喜欢来配!)，蛋一个，一点姜丝。 做法： 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。  2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。 这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快! 
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珍惜生命，远离灌水的意思是说，一定要把论文压缩在50页之内。 (=^_____^=) 凸 |
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2003-06-04
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#2 |
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3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。 关键时刻来了! 关掉火，让煲仔饭h十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候，h的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。  4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了! 比外面吃的一点都不差! 大家开动吧!  p.s. 饭在煮的时候不用加调味，要吃的时候再加点生抽，根据个人口味。 肉类那些要先腌好，如果是腊肉腊肠之类，已经有味的就不用加调味了。 |
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2003-06-04
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#3 |
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chan~~ 我好喜欢煲仔饭，但是没沙锅。*pain |
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看电影的人被自己看了 像一个悠长等待的结果是时间未曾流逝 而成长的结果是忘记了提问的回答 然后是回忆比幻想还不真实 生活是无法被记忆的 但可以被歌唱 我们要歌唱了 我们是害虫，我们是害虫～～～ |
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2003-06-04
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#4 |
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就是没砂锅...cry*err
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 从陌生到关怀，从新奇到喜爱，从思念到依赖，从疼痛到相爱。从熟悉到伤害，从精彩到苍白，从体谅到责怪，从欢喜到悲哀，从连接到断开，从厮守到分开。 |
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2003-06-04
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#5 |
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也许是南方人的饭吧，偶看着都没胃口啊。 米是大米呢？还是要糯米？德国没有中国城，中国城里没有卖沙锅的？ |
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偶的家乡美如画! 
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2003-06-04
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#6 |
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德国没有中国城，只有亚洲店...*yawn
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2003-06-04
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#7 |
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kekemi, 偶在想或者可以用放微波炉和烤箱的那种东东做 但是要看清楚，有的可以放在炉子上，有的不行。 |
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2003-06-04
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#8 | |
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2003-06-04
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#9 |
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哦，你说的是咖啡色有点像陶的那种东东？consider,好像有点儿像沙锅，不过一般没有盖子的。
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2003-06-04
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#10 |
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在偶这里的绝对有盖子。
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