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wq821014 2012-04-14 17:54
家常菜之豆腐丸子汤
 
食材明细
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 1、放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。
  • 2、将肉馅搅拌均匀，剩余的豆腐切小块。
  • 3、汤锅加水，将豆腐冷水入锅。
  • 4、烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子，下锅。
  • 5、煮至丸子浮起来，放少量油和盐即可出锅。


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