主题: 豪华饺子宴【转帖】
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旧 2005-07-08   #2
ding
月影花雨蝶
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回复: 豪华饺子宴【转帖】
月牙饺

左手握拳，大拇指和食指自然伸出
取饺子皮一张放上并放入馅料
将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮
食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧
重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。
看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
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问花花不语，为谁落？为谁开？算春色三分，半随流水，半入尘埃...
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