主题: 豪华饺子宴【转帖】
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旧 2005-07-08   #3
ding
月影花雨蝶
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回复: 豪华饺子宴【转帖】
波波饺

取饺皮一张于掌心，放入适量馅
将饺皮对折封口成半圆形
食指稍过拇指前捏住饺边
食指微微将饺皮往前推出褶折
重复褶折直推至右端顶处放手
这样一只波波饺就完成了
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问花花不语，为谁落？为谁开？算春色三分，半随流水，半入尘埃...
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