主题: 豪华饺子宴【转帖】
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旧 2005-07-08   #2
ding
月影花雨蝶
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回复: 豪华饺子宴【转帖】
元宝饺

取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形
捏牢中间 将右半边饺皮封口
同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢
然后把饺子两端向中间弯拢
将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘
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问花花不语，为谁落？为谁开？算春色三分，半随流水，半入尘埃...
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