也是爱厨的菜谱
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南乳u翅
材料：
u翅 12支（如果可以，用中翅比^易熟也更好吃）。
蜂蜜1大匙。
Z料：
t腐乳（南乳） 2K，腐乳汁1大匙，蒜2瓣，糖2小匙，u油2小匙。
做法：
1. ㈦u翅洗Q、拭乾溆谩Ｋ馇谐伤槟，腐乳以匙研至看不K睢
2. 在密]盒e混合所有Z料，拌入u翅，使u翅均蛘垂Z料，然後加w放入冰箱冷藏Zu一天。
3. 加崞降族，放入油半大匙，⑨Z好的u翅排放在e，用小火慢慢煎至u翅熟且擅婢蛏仙。
4. 起前加入蜂蜜，出一c水，等汁收乾即可盛出bP。
⒖碓矗 感xW友Feena分享食V心得。
N注：
1. t腐乳又叫南乳，是用t麴l酵u成的，味道б稽c甜味，不能用t油腐乳或辣腐乳代替。@e用的腐乳每K尺寸大s是：3.5 x 3.5 x 2 cm。如果]^t腐乳，⒖D片：t腐乳。
2. 煎u翅要有耐心慢慢煎才不A生r因殡u翅出油，所以不用放很多油。加了蜂蜜之後，u翅表皮很有性，味道更棒!!。