[linye]

叉烧蛋定食，配白饭和味噌汤，叉烧和我们广州的叉烧有很大的分别，像是烤过再炖出来的，很入味，酱汗调得非常好，最 夸张的是肉真的超大块的，基本上这样的分量，一个男生吃，都可以吃撑掉，我们费了半天的劲，只吃了一块多点的肉，一块肉基本上抵得上边上一个小碟子的大小 了，而且非常厚，也难怪，筑地的小店本来就是给半夜工作的人吃饭的，一夜辛苦过后，来这里点上这样一份叉烧肉加蛋，肯定是有一种非常满足的感觉啊！



肉下面藏了两个蛋，蛋煎得很嫩，轻轻把蛋液剥散，把肉沾着吃，又是另一种味道，可以称为另一种沾酱了